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酸萝卜老鸭汤(2/5)
这段时间雨季，乡下摘的野生菌
洗净，手撕开
把鸭肉滚水滤一下，酸萝卜，姜一起放入砂锅中，水开后小火慢炖2小时(建议去超市买煲汤的料包，我用的是重庆五阿哥老鸭汤料)
待鸭肉炖软后，放入枸杞，野生菌，小火慢炖半小时
由于料包有盐，所以没有放盐了，一锅好汤出来了