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蓝莓果酱(1/5)
新鲜采摘的蓝莓
洗净后控干水分,可以放在大点的盘子里铺平
锅里放挤压好的蓝莓和适量的冰糖
小火煮,不断搅拌,5分钟后会出水,10分钟后加入半个柠檬的汁水,煮20分钟后成粘稠装即可
煮好的蓝莓果酱放凉后便可装瓶,装瓶后放入冰箱半天到一天,让果胶更好地释放出来,美味的蓝莓果酱大功告成啦