1.黄瓜打皮，切丝放于容器第一层 2.青椒切丝，放第二层 3.菠菜过水然后切断，放第三层 4.圆葱切丝，放第四层 5.花生过油放凉后撒最上面 6.然后把香菜切断，蒜切末，小米椒切小段，撒在最上层 7.将生抽，糖，清醋，陈醋，水放于另外一个容易搅拌至糖融化 8.上桌前将碗里的捞拌汁倒在菜上面就可以了