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绿豆冰糕(5/7)
去皮绿豆清洗干净，泡一晚上 大火把绿豆蒸熟，完全蒸软蒸透
蒸好的绿豆用料理机打成泥状，最好过一下筛，这样做出来口感更细腻 黄油放到锅中融化，放入绿豆泥和糖粉，小火翻炒，炒至绿豆泥发干就可以了
绿豆沙放凉，就可以包了 除了买的玫瑰馅料外，自己还做了抹茶馅，可可馅，蔓越莓馅，紫薯馅，也可以选择红豆沙，白莲蓉等馅料
称25克绿豆，5克馅料，包成球状，表面刷一点熟油防粘
放入模具，按压均匀，慢慢推出就可以
做好后可以放入冰箱冷藏一下，口感会更好
包装一下，就可以送给亲朋好友啦，这样的礼物是不是很有心意呢