1.红豆提前一晚上用泡好,放在冰箱里(泡的时间长一点,省煤气省水)
2.泡好的红豆(有点脱皮开裂)过几遍水(去腥味)
3.洗好的红豆晾干水分(半干)倒入电饭煲,加水没过红豆即可(煮过的红豆水可以做红豆奶茶喝)再按‘超快煮’键煮红豆
4.煮好的红豆一捏就碎,想要再碎点就成图一,趁热加白糖搅拌入味
5.最后放凉,装瓶(瓶子及盖要提前热水煮过或者泡过,再晾干水分,必须无水无油)
煮红豆剩余的红豆汁可以加冰糖或者白糖加牛奶一起煮开
1.红豆提前一晚上用泡好,放在冰箱里(泡的时间长一点,省煤气省水)
2.泡好的红豆(有点脱皮开裂)过几遍水(去腥味)
3.洗好的红豆晾干水分(半干)倒入电饭煲,加水没过红豆即可(煮过的红豆水可以做红豆奶茶喝)再按‘超快煮’键煮红豆
4.煮好的红豆一捏就碎,想要再碎点就成图一,趁热加白糖搅拌入味