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菠萝黄金炒饭(9/10)
胡萝卜切丁
午餐肉切丁
菠萝切丁，也可以把切出来的汁与米饭伴在一起。
将蛋清蛋黄分开
蛋黄与米饭充分拌匀，这部是黄金饭的重要步骤。
蛋清炒熟打散，成粒状。
胡萝卜下锅炒 ，可加入调料，酱油等
加入午餐肉
加入菠萝丁，大火，收一下菠萝和胡萝卜的汤汁。
放入与蛋黄充分拌匀的黄金饭。放盐，翻炒，因口味选择关火出锅，我不喜欢黏黏的感觉，就把锅内的水分炒蒸发了，米饭不是糯糯的口感。