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简单番茄菜花，酸甜开胃好下饭！(1/3)
烧热一锅水，待水沸腾后放入洗净的番茄，用小火煮3分钟至表皮发皱、开始脱落后捞出，放凉后撕去外皮，再切成小块以备用。
花菜洗净后切成小块，烧热一锅水，放入切好的花菜用小火煮3分钟，捞出沥干水分备用。
热锅冷油，放入番茄块，加盐6g、味精 2g、番茄酱25g炒至番茄软身、出汤汁后倒入花菜炒匀即可。