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东北辣子鸡(10/10)
鸡腿肉切小块,盐,姜,料酒,五香粉,十三香,海鲜酱油,生抽,腌一宿,入味。
准备好葱姜蒜
准备好辣椒花椒香叶
油烧冒烟放鸡肉
炸炸
炸到金黄
油烧开复炸一遍盛出,炸到嘎巴嘎巴脆哦
锅底多留油,放姜蒜爆香,放辣椒花椒香叶最小火炒到油变黄色
放鸡肉小火炒十分钟,放芝麻,葱,香菜,一点糖,一点酱油,一点鸡精
出锅,完全没有美图,超级超级好呲