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回锅土豆(
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烤箱预热到190摄氏度,把土豆铺在铺着烤盘上。加盐,白胡椒和五香粉调味。淋上橄榄油,烤20分钟左右 。
配料
土豆烤好后,在锅里用中温加热油。加入大蒜、辣椒 。
放入豆豉,炒香。
加入酒、酱油、芝麻油和水。翻炒。
加入烤土豆和蒜苗。
把火调高,再炒两分钟。 即可出锅。
装碗。
纯素食的一份回锅土豆。
虽然完全没有肉,但是却非常香哦。
下饭下酒都没问题。
来试试吧!