安装App
解暑又开胃，夏天宝宝没食欲，吃它就对了!(10/16)
准备食材：南瓜70克 番茄50克 茼蒿菜15克 熟猪里脊20克 中筋面粉30克 蛋黄1个（约15克）
南瓜去皮切小块，放入辅食机，蒸制20分钟。
起锅烧水，水开后，放入茼蒿菜，焯水2分钟。 »蔬菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
焯水后，菜梗斜切，菜叶切碎，熟猪里脊肉切碎。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
番茄去皮、去蒂、切小丁。 »番茄顶部划十字后，开水浸泡，更容易去皮哦~
南瓜冷却后，倒入辅食机内，再倒入蛋黄，搅打成泥。
南瓜搅打好后，倒入中筋面粉。
搅拌至粘稠不易滑落状态。
装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们注意哦，剪的口子越小，面线就越细，反之则越粗。
起锅烧水，水开后，距水面20厘米处，用画圈的方式挤入面线，煮3分钟。 »画圈挤入，可以防止面线结坨堆在一起。
面线煮好后，捞出至冷开水中过一下，沥干水分。 »面线冷开水中浸泡一下，可以防止面线起坨。
锅内刷少许油，番茄丁翻炒出汁，倒入适量清水。
煮开后倒入猪肉碎、茼蒿菜梗，搅拌均匀，煮5分钟。
倒入茼蒿菜叶，再煮2分钟。 »菜叶纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要最后放哦~
炒好的番茄汁冷却一下，倒入面线中，搅拌均匀。
一碗鲜香可口的盖浇南瓜面线就完成啦~~，隔着屏幕就能闻到又香又浓的味道了，吃起来比普通面条还要柔软易咀嚼，宝宝一定会爱上的，准能把它吃光光！