酿辣椒(
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前面忘了拍图，就都用都用这图吧 先把瘦肉剁成肉沫，加蒜末姜末，加孜然粉，料酒，盐，生抽，搅拌均匀腌一会
把长辣椒切断，个人喜好，我爱短节的，把腌好的肉沫用筷子塞在辣椒筒里
放油，把塞好的辣椒放锅里煎，期间适量加点水，盐，好让辣椒入盐味，两面翻着煎，熟了就好了
