蔓越莓花生牛轧糖的做法_菜谱

准备好食材！还有奶粉！奶粉！奶粉！真是我这记性啊，傻

花生烤箱烤熟，没有烤箱的小火炒熟，把多的皮搓掉。装入保鲜袋擀面杖擀碎。

不粘锅烧热，融化黄油。

倒入棉花糖小火不停翻炒至融化

棉花糖融化后倒入奶粉，不停翻炒至完全融合

关火。倒入花生碎和蔓越莓碎，快速搅拌均匀，让花生和蔓越莓都粘连在一起。

戴上一次性手套，小心烫。用手再揉揉，确保奶粉棉花糖糊和花生蔓越莓均匀粘连。趁热放进磨具定型，表面再撒一点奶粉。（其实这很像雪花酥的做法，雪花酥就是升级版牛轧糖，只不过加入了饼干和综合坚果，口感更丰富。）

放入冰箱冷藏两小时，去除切块。

用糖纸包好，装盒送人。好吃好看，非常有意义。

还等什么，赶快做起来吧。

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