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菠菜果仁炒饭(3/9)
准备好所有食材。
将菠菜洗净，锅中加入适量的清水烧开，下入菠菜焯水，捞起。
将焯好的菠菜，切碎。
将鸡蛋打散，锅中预热倒入适量的油，再倒入鸡蛋液，翻炒成小块盛出备用。
起锅热油，倒入腰果和巴旦木炸出香味，盛出备用。
锅中倒入米饭，加入鸡蛋碎翻炒均匀。
再加入菠菜碎、加入适量的鸡粉翻炒均匀。
最后加入坚果，少许盐翻炒均匀即可。
香喷喷的炒饭就好啦！