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养生海参粥(5/5)
大米与香米1:1淘洗干净。加水煮粥。 加香米是为了增加香气,没有可不加。
香菇我用的泡发的干香菇,干香菇的香味比新鲜香菇浓,营养价值更高。 香菇、胡萝卜、香葱、姜都分别切成小丁。
米粥的米煮软后,加入香菇和胡萝卜,继续煮10分钟。
海参切丁,我用的是新鲜现买的活海参。泡发的一样用。
加入海参和姜末继续煮20分钟,出锅前加适量的盐调味。 最后撒上香葱就可以慢慢品尝鲜香美味的海参粥啦。