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香喷喷的茶叶蛋(6/6)
鸡蛋放进盆里洗干净
洗干净后每个鸡蛋的大头轻轻敲一下有裂缝就可以，这样可以更入味.
全部敲好后放进锅里加水，尽量加多一点水
把茶叶，八角，桂皮放进去.现在材料不是很多，过年的时候会放一些晒干的橘子皮，冬笋的笋跟会更香哦。大火烧开！
大火烧开后放入紫砂锅转慢炖模式.我一般都是晚上做放砂锅慢炖一晚上，第二天早上正好起来吃.慢炖一两个小时后放适量盐，就等着第二天吃了.
香喷喷的茶叶蛋做好了，又香又好吃！