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蒜泥荷兰豆(2/16)
准备好所需食材。
把蒜瓣拍碎。
加一点点盐
把拍碎的蒜捣成蒜泥，一定要捣成泥状（我是用擀面杖的头捣的蒜泥）。
把香油倒入捣好的蒜泥里。
加入生抽
蒜泥制作完成。
荷兰豆掐去两端有筋的地方，洗净备用。
开火起锅烧热水。
待水烧开后倒入洗干净的荷兰豆。
把荷兰豆用开水迅速焯熟（一定要焯熟才能吃，生的荷兰豆会引起食物中毒）。
把焯熟的荷兰豆捞出过凉水沥干水份备用。
撒上一点点食盐，每个人的口味不一样，请根据自己口味加入适量食盐。
倒入提前准备好的的蒜泥，完成。
吃前搅拌均匀即可。
成品。