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冬瓜薏米汤(
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冬瓜切块
炒过的薏米。(薏米事先洗过晾干炒好的)
把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
先大火煮开再调小火,大概煮一小时左右,出锅前加适量盐调味
一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香,汤色是黄色的