冬瓜薏米汤
夏天潮湿闷热，湿气重易上火，喝点这个汤，可以祛湿下火。加点排骨更好，可我老公有痛风，不适合喝骨头汤
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步骤1/6
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冬瓜切块
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步骤2/6
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炒过的薏米。（薏米事先洗过晾干炒好的）
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步骤3/6
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把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
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步骤4/6
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把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
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步骤5/6
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先大火煮开再调小火，大概煮一小时左右，出锅前加适量盐调味
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最后一步
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一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香，汤色是黄色的
薏米虽祛湿却属于寒性，寒性伤脾胃。所以炒制黄，使其性温，效果才更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-09
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