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蓝莓黄金饼(电饼铛版)(
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将面粉、玉米面、泡打粉、苏打粉全部混合均匀备用。
将鸡蛋,白糖,食用油混合均匀。
将1、2两部分搅拌均匀。
并撒上蓝莓干,葡萄干拌匀。
电饼铛预热。然后准备一个小碗,一把勺子,碗里倒入半碗油。
因为拌匀后的面糊很粘手,所以我就不下手了,勺子中蘸一点油,用筷子放入适量面糊,稍作整理放入电饼铛。
用勺子背按扁。
直到放满一锅,盖上盖子。
电饼铛灯灭后(或半分钟,时间可根据经验自由掌握)翻个个,然后再盖一小会。
这简单的美味就可以出锅了
摆个造型
喜欢吃脆脆的,放凉就可以了。