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鱼头豆腐汤(5/5)
鱼头洗净，下油锅两面都煎一下，加葱姜，料酒，水，大火烧开，趁这个空挡，把提前用盐水煮过的豆腐切小块，番茄切块。
番茄切好。
烧开加入番茄，豆腐，盐，胡椒粉等调料按个人口味添加，烧开后文火慢煮。
最后加入青菜。
出锅，撒葱花或者香菜。