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咖喱牛肉(5/5)
将牛肉洗净，切块，浸泡半个小时；洋葱切片，土豆切块备用。
起锅，热油，爆香洋葱之后，将牛肉放入锅中翻炒。
炒至牛肉变色，加适量清水。刚好没过食材即可，小火焖炖5-10分钟。
加入咖喱块和盐，待咖喱融化后，不断搅拌以保证汤汁融合。
咖喱块完全融入汤后，开中小火炖煮，煮至食材变得粘稠即可关火。