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胡萝卜营养餐包(10/13)
胡萝卜切片加水打碎，取170g备用
按照胡萝卜泥、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、高粉、酵母的顺序，依次放入面包机，其中牛奶可预留10g，在揉面过程中，根据面团的干湿程度酌情添加，盐与糖对角放，启动和面程序15分钟。
加入黄油，继续和面30至40分钟，直到揉出手套膜。
启动发酵程序，一个小时，至两倍大。
取出发酵好的面团，拍成面饼排气。
将面分成12个小面团，揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。之后取出一个小面团，搓成长条状。
如图盘成6的形状。
长的一头从中间小孔穿出。
两头捏紧，翻面。
依次做好，放入烤盘，，并放入一碗温水，调至发酵模式，进行二次发酵40分钟。
发酵至两倍大即可。
因为有胡萝卜的原因，面团已经呈金黄色，无需再刷蛋液，表面喷水即可。
烤箱180度预热，中层烘烤20分钟，烤至10分钟左右时上色，及时加盖锡纸，避免表面上色过重。