奶皮饼干(1/4)
奶皮+面粉+糖+鸡蛋+少许盐(可以不放,放少许是为了突出甜味)+少量牛奶,和成面团。
饧20分钟,擀成面片用模具压出花形。
烤盘上铺上锡箔纸,摆盘放入烤箱。烤箱上下火,100度,12分钟。如果为了颜色好看可再加五分钟。
出炉!晾凉后就可以开吃了!*^_^*