奶皮饼干
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做拔丝奶皮时结果面粉加多了,和成一大块面,有剩余。就把剩下的面制成坯烤成了饼干。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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奶皮+面粉+糖+鸡蛋+少许盐(可以不放,放少许是为了突出甜味)+少量牛奶,和成面团。
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步骤2/4
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饧20分钟,擀成面片用模具压出花形。
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步骤3/4
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烤盘上铺上锡箔纸,摆盘放入烤箱。烤箱上下火,100度,12分钟。如果为了颜色好看可再加五分钟。
步骤4/4
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发布于 2018-06-02
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