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核桃黑木耳炖排骨#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#(
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排骨放入锅中焯水,我一般水开后排骨继续煮2分钟,让浮沫尽量都煮出来。
捞起排骨,再次用冷水洗干净。
取砂锅,加足量清水,放入排骨,姜片,黑木耳。
核桃取肉,留壳,洗干净。
放入炖汤锅内。
大火煮开。
转小火慢炖1.5小时即可。
特写
成品图
成品图。