核桃黑木耳炖排骨#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#(3/10)
排骨放入锅中焯水，我一般水开后排骨继续煮2分钟，让浮沫尽量都煮出来。
捞起排骨，再次用冷水洗干净。
取砂锅，加足量清水，放入排骨，姜片，黑木耳。
核桃取肉，留壳，洗干净。
放入炖汤锅内。
大火煮开。
转小火慢炖1.5小时即可。
特写
成品图
成品图。