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蒸面(5/5)
肉丝切好，上浆，用蛋清，料酒生抽盐淀粉拌均匀，然后把青椒，茭白，胡萝卜切丝备用。
蒸锅水开后把蒸盘上铺好纱布放上面条蒸8分钟，好了取出来
锅中放油，炒肉丝，炒茭白青椒胡萝卜放盐，生抽，味道调制自已的味道。忘记拍照了，下面锅中放一碗水加入老抽，生抽味道自已调好，偏咸一点点等水开后放入蒸好的面，放入炒好的茭白肉丝，待锅中的水分完全吸到面条里关火
把面条再次铺在蒸锅上也要铺上纱布的哦！水开后放上蒸8分钟
拌好。盛出，很美味！