先将牛肉切成粒,番茄和小香葱和胡萝卜切好,因为我是一人份,所以番茄用了半个,剩下的半个后面有接着用
牛肉放点盐和生粉和黑胡椒粉和一点点料酒先研制8-10分钟
锅内放油,加入香葱炒出香味加番茄和胡萝卜丁,稍微炒几下放入腌好的牛肉粒,然后加入调味料,适量盐和鸡精,等到牛肉完全变色和番茄完全变成酱汁就可以了
将泡好的藜麦放入电饭锅,加入炒好的牛肉,水记的不要放太多,稍微没过肉粒就行,因为藜麦已经泡过了,水放多了容易粘稠
味道棒棒哒,我还是水稍微多了一点点,你们自己做的时候注意水量
之前剩下的半个番茄做了番茄汤,再加几片生菜,一顿饭就完成了,很方便,藜麦是非常有营养的食物,而且低脂,吃了不太容易发胖,减肥期间一定多吃蛋白质,不然瘦下来皮肤松垮垮的,一顿完美的减脂餐,不用只吃草这么痛苦