麻辣小龙虾(4/6)
超市买活的回来，自己把头去了，一个一个牙刷挨着刷，洗了四五次，洗干净花了我两个多小时，这个有点费时
先到油，把小龙虾炒一到，然后捞出来，油倒掉
重新到油炒料，等油热了，放桥头火锅底料，冰糖，花椒，干辣椒，葱，姜，蒜，茴香，八角，桂皮，闻到香味了，就把龙虾倒进去翻炒三五分钟
翻炒之后，加入水，刚刚没过龙虾，大火，不盖锅盖煮个20分钟，然后中火，锅盖盖上，让它入味，再煮个20分钟
最后起锅之前，放青椒，尖椒，洋葱，大葱叶，两三分钟后就起锅了
开吃了！