麻辣小龙虾
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自己是吃货,堂姐也想吃,就做了这道麻辣小龙虾
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食材清单
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30-60分钟
| 掌勺(高级)
小龙虾
7斤
、
花椒
一小撮
、
干辣椒段
一把
、
大蒜
一个
、
冰糖
三四颗
、
料酒
五盖子
、
姜片
十片
、
八角
3-4个
、
桂皮
5克
、
香叶
5克
、
盐
适量
、
植物油
500克
、
洋葱
一个
、
青椒
五个
、
尖椒
三个
、
大葱
三根
、
茴香
一小撮
、
桥头火锅底料
一大包
烹饪步骤
-
步骤1/6
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超市买活的回来,自己把头去了,一个一个牙刷挨着刷,洗了四五次,洗干净花了我两个多小时,这个有点费时
-
步骤2/6
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先到油,把小龙虾炒一到,然后捞出来,油倒掉
-
步骤3/6
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重新到油炒料,等油热了,放桥头火锅底料,冰糖,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,茴香,八角,桂皮,闻到香味了,就把龙虾倒进去翻炒三五分钟
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-05-28
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