紫薯芋圆牛奶西米露(
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紫薯蒸熟,捣成泥,然后加入木薯粉,白糖和纯牛奶,揉至一团。
揉好的。
揉好的紫薯团,弄成圆形,再撒上一层薄薄的木薯粉,防止黏连
锅里烧开热水,水沸腾后放入芋圆,当芋圆浮起来,就捞起来放入一盆凉开水里浸泡备用。
最后,牛奶加点炼奶,倒入煮好的西米和芋圆即可。