紫薯芋圆牛奶西米露的做法

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紫薯芋圆牛奶西米露

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 500g

、

木薯粉 300g

、

纯牛奶适量

、

白糖 120g

、

西米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯蒸熟，捣成泥，然后加入木薯粉，白糖和纯牛奶，揉至一团。
步骤2/5 点击查看大图
揉好的。
步骤3/5 点击查看大图
揉好的紫薯团，弄成圆形，再撒上一层薄薄的木薯粉，防止黏连
步骤4/5 点击查看大图
锅里烧开热水，水沸腾后放入芋圆，当芋圆浮起来，就捞起来放入一盆凉开水里浸泡备用。
最后一步点击查看大图
最后，牛奶加点炼奶，倒入煮好的西米和芋圆即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

木薯粉没有一定的量，想要芋圆软点，粘点，可以多放。煮好的芋圆一定要放入凉白开里浸泡，不然会粘住。

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发布于 2018-05-28

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