西红柿鸡蛋炒土豆片(
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西红柿切好，葱蒜切好，辣椒切好备用
土豆切片用清水泡上，备用
把鸡蛋打好，先在锅里放油把鸡蛋炒一下捞出来备用，不用炒熟。
开锅 放葱花蒜 爆香之后加土豆片 放一点水加少量酱油 少量耗油 ，闷一会儿。
然后放西红柿，青椒，咸盐，闷一下 翻炒，快收汁的时候放已经炒好的鸡蛋。 大火翻炒几分钟。关火
下饭菜搞定啦
