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早餐 夜宵 懒人菜 猪颈肉蒸河粉(4/8)
猪颈肉切片，香菇泡软切丝，红辣椒切丝，豆豉捣烂，大蒜剁碎，葱切葱花
豆豉加入大蒜、白糖、生抽、米酒和清水拌匀成调料
将调料放入猪颈肉中充分拌匀，腌制15分钟
加入香菇、淀粉和食用油拌匀
将河粉铺于盘子中
把猪颈肉和腌汁放在河粉上面，放上红辣椒
隔水大火蒸10分钟后取出，撒上葱花，充分拌匀即可
早餐、宵夜～猪颈肉蒸河粉