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蒜香龙虾球(2/6)
小龙虾去头，抽去虾线（活动中间尾巴，把中间尾巴拽下来）清水洗净，控干备用
所有蒜瓣去皮剥好，用刀压碎后剁碎
开小火坐炒锅，放入食用油，放入蒜末翻炒，炒到变黄，加入一勺白糖，耗油，生抽，适量盐，翻炒均匀即可
下入龙虾翻炒出香
加入少量啤酒，开锅烧开再烧十五分钟，尝尝咸淡后再添加适量盐，直到锅内汤收至一半即可出锅
出锅后把炒好的蒜香龙虾球放入盘中，将炒好的黑芝麻撒入后，就可以上菜啦