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酸汤凤爪(2/5)
鸡爪洗干净切断！
姜切片！辣椒切小段！葱切段！蒜切碎！备用！
把调料放到盆里调和好再加入冰水备用！
鸡爪煮二十或者三十分钟！之后趁热用凉水清洗干净！备用！
把鸡爪放入汤汁里浸泡两个小时以上！即可！