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鲤鱼烫(3/3)
把杀好的鲫鱼洗干净水放干，准备好生姜大蒜
小火烧油把鱼煎至两面微黄，小火容易掌控，不会煎掉鱼皮。然后放入生姜大蒜，一次放入要煮的水量，小火熬。
差不多办个小时后，可放入平菇（提鲜），如果觉得烫不够白，可以放一点点奶粉用少许水拌开倒入（奶粉一定不能多，不然有奶味）然后在煮几分钟即可。