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简易蛋黄酥(7/7)
咸鸭蛋黄沾少许白酒，放进烤箱烤5分钟
蛋挞皮从冰箱拿出常温放至表皮软化
红豆蓉我用的是这种
将适量红豆蓉包住蛋黄，再用蛋挞皮包住豆沙馅（因为我这种蛋挞皮比较小，所以将蛋黄切开用半个蛋黄做一个）
做好后刷一层鸡蛋黄液，洒上黑芝麻，因为我家没有黑芝麻，所以我就用奥利奥饼干代替了，没有可以不用
放入烤箱，200-220，大概十到十五分钟，看的表皮变金黄就可以出炉了
因为蛋挞皮很酥，所以做出来也是很好吃