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豇豆猪肉蒸饺（豆角肉）(1/6)
豇豆焯水 投凉后剁碎备用
猪肉剁碎 备用 因为没有拍照 所以把前几天拍下来的小花花拿来充军
和面依然没有拍照 开水和面 和软一点 醒面一小时 时间仓促可以二十分钟 时间短就多揉一会 增加韧性
将剁碎的姜肉 肉馅 十三香 鸡粉 植物油 酱油 老抽 盐混合
拉壮丁的饺子 尽情的同情它吧 ^_^ 这一步其实是 花椒与姜片泡水 加进馅里 搅拌
擀皮包饺子 包好后 入笼屉 水开后五分钟 吃吧吃吧……