鸡蛋冷水煮，等水开后，中小火煮5分钟 ，鸡胸肉在最厚的地方切开，放锅里煮，水开后，给鸡肉翻一个面，再煮30秒，熄火焖15分钟，鹰嘴豆浸泡一晚上，第二天煮30分钟

鹰嘴豆煮好后，加盐生抽芝麻粉，用料理机打成泥

吐司用小火煎一下，吐司里面用鹰嘴豆泥抹一遍，加入鸡胸肉鸡蛋，夹好另一片吐司，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟，取出对切就好