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双蔬滑鸡片#优思明520 我爱0距离#(3/15)
鸡胸肉洗净，切成薄片
加入盐，料酒，淀粉，白胡椒粉
抓匀腌制10分钟
刀豆摘洗干净
锅中煮开水，加入少许盐，下刀豆焯水至断生
捞出沥干水，斜刀切成菱形段
胡萝卜洗净切成菱形片
大蒜切片，葱切葱花
起锅热油，加入鸡胸肉滑炒至断生
加入蒜片，葱花炒出香味
加入胡萝卜翻炒片刻
加入刀豆，翻炒至所有食材断生
最后加盐调味翻炒均匀即可
成品
成品