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虾仁鸡蛋炒饭(2/14)
准备食材
鸡蛋加入少许料酒打散
鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用
虾去虾线，放锅中煮一下，变色即可；蔬菜粒也顺便煮一下捞出
另起油锅，将米饭倒进去，快速翻炒至粒粒分明
加入虾仁和蔬菜粒大火翻炒均匀
最后加入鸡蛋碎
加入盐、胡椒粉、辣椒粉、鸡粉、五香粉调味
翻炒均匀，炒饭也就成功了
很开胃很有营养的一道炒饭，虾仁很脆，色泽鲜艳
再配碗蔬菜汤或豆浆，一顿早餐呈上咯。
虾仁营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
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饭炒真的是香的不要不要的呢，喜欢吗，喜欢一起炒一个。