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柳宗元·江雪(4/14)
☞取新鲜土豆☜
☞取土豆,淘洗净☜ ☞取刀,削皮,切片,洗净,控水☜
☞取锅,蓄水半锅,上灶,起火最大档次烧沸☜ ☞取不锈钢支架☜ ☞取盘,稳妥摆放☜ ☞取土豆片,均匀摆放盘中☜ ☞取盖,密封,起火最大档次蒸制一刻钟,熄火☜
☞取小葱,理好,洗净,控水,切丝☜
☞取大蒜,拍裂,剥皮,铡碎☜
☞取生姜,削皮,洗净,控水,切碎☜
☞取干红辣椒,去蒂,切丝☜
☞取碗·纯净水·淀粉,搅拌均匀☜ ☞取蚝油,搅拌均匀☜
☞取锅·植物油,上灶,起火最大档次烧热,转小火☜ ☞取蒜末·姜末·小葱丝,煸香☜ ☞取干红辣椒丝·水淀粉,翻炒至粘稠☜ ☞取蒸鱼豉油,翻炒均匀☜
☞取料汁,浇淋在土豆表面即可☜
☞千山鸟飞绝☜
☞万径人踪灭☜
☞孤舟蓑笠翁☜
☞独钓寒江雪☜