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五彩土豆饼(2/3)
青豆胡萝卜玉米粒，我用的是脱水蔬菜，过水抄一下。土豆切片煮熟后控干，捣成泥状。
把青豆等蔬菜，黑胡椒粉，盐，火腿，鸡蛋液和土豆泥一起混合均匀。
铁盘铺锡纸，刷油。混合好的土豆泥放入铁盘，稍微整一下形状，撒点芝士碎，中间弄空打入鹌鹑蛋，烤箱预热，200度10分钟。