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草莓果酱(2/5)
草莓切丁,加入白砂糖,腌制一晚上。(最好是一层草莓,一层白砂糖这样腌)
腌好后,倒入锅中,加冰糖,盐,少许柠檬汁熬制
期间不停的搅拌,大锅煮开后,转小火
期间会有沫,不用管,它慢慢会消掉
等沫消掉后,再熬一会儿,直到粘稠