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夏天的最爱--糟卤小龙虾(4/5)
最近菜场龙虾旺季，20一斤左右的个头都蛮大的，买回来用刷子刷干净肚子。
开水里加葱姜和料酒，放入小龙虾，煮开。
放凉后就装在大一点的容器里。
倒上一瓶糟卤，两个小时翻翻身，这个可以保证都入味。一般浸个四个小时以上就OK啦！
成品图