夏天的最爱--糟卤小龙虾
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小龙虾每年的大爱,这次换个口味试试看,这样无油版的,吃起来也少些负担,嘿嘿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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最近菜场龙虾旺季,20一斤左右的个头都蛮大的,买回来用刷子刷干净肚子。
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步骤2/5
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开水里加葱姜和料酒,放入小龙虾,煮开。
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步骤3/5
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放凉后就装在大一点的容器里。
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步骤4/5
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倒上一瓶糟卤,两个小时翻翻身,这个可以保证都入味。一般浸个四个小时以上就OK啦!
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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