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千层肉饼(3/5)
先和面 醒面 没拍照
肉馅中加入 盐2 酱油3 料酒2 蚝油1 十三香 鸡精 香油 适量 鸡蛋1个 朝一个方向搅拌均匀 在分几次加入适量清水继续搅拌 （肉馅具体口味根据自己适量添加）
面醒好 取一个面团 擀成圆形 如图 先切四个切口 均匀抹上肉馅 右下角一块儿不要抹 依次如图叠起
放入电饼铛煎制两面金黄
出锅啦 本人新手第一次做 蛮简单的哦