准备食材，洋葱、蒜头切碎，1个番茄、半个红彩椒切丁，茄子、黄绿桔瓜、剩下的1个番茄切薄片。
番茄丁和红彩椒用料理机打碎成糊。
非常清香好闻～忍不住想要直接喝一口，建议可以稍微加一点番茄酱会比较容易打碎～
热锅加热黄油，爆香洋葱和蒜头，加入番茄红椒酱，然后我会再加一些番茄酱，不偷懒建议全部用番茄熬～
然后加入盐、糖、黑胡椒、百里香、罗勒、皮萨草～
慢慢熬出一锅香浓的酱汁，赋予整道料理灵魂^o^
用橄榄油和酱汁铺在盘底，茄子、黄桔瓜、绿桔瓜、西红柿切薄片，漂漂亮亮地整齐码放好～
瞬间颜值爆表有木有～
淋上一圈橄榄油，撒上盐、黑胡椒和帕纳森芝士～准备入烤箱啦～
覆盖上焙烤油纸，200度预热，30分钟～我喜欢软一点的所以多烤一会～
然后淋上剩余酱汁再考5分钟，虽然颜值下降了，可是更入味更好吃，喜欢芝士的可以在来一层～
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