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经典意大利面之黑椒牛肉意面(
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冷锅加水加热,加点盐,意大利面垂直撒入锅中,大约煮八分钟
捞起时是这样的,用冷水冲冲
洋葱和青椒豆切小块,备用。牛肉切小条
番茄切小块,大蒜切末
用牛油炒青椒和洋葱,香味出来后加盐,放入牛肉、青豆,炒熟后装盘备用
锅擦干,放油,油七分热时下番茄和大蒜,炒成酱,加盐调味到你喜欢的咸味,一般人放一点点就好
开小火,把意面和牛肉放进酱里翻炒,直到炒匀,出锅,装盘后撒上黑胡椒粉